Tavolo dorados cucina messicana
E’ arrivato il momento di parlare dei “Tacos Dorados” che prendono il nome dal loro aspetto dorato, dato che è un piatto fritto. Un piatto particolarmente popolare in Messico, nelle strade infatti si posso trovare […]

Tacos Dorados – cucina messicana


Los Voladores de Papantla, sono persone che si dedicano a mostrare il loro rito, una manifestazione religiosa di origine mesoamericana. Le origini di questo rito ci riportano al periodo Preclassico Mesoamericano, infatti si sono trovate […]

Voladores de Papantla – il mio diario


Polvorones cucina messicana dolci
Tra i dolci tipici che ho conosciuto in Messico, troviamo Los “Polvorones“, tipico del periodo natalizio, sono dolci che accompagnano ogni momento del giorno, ottimi accompagnati da un caffè caldo. Il nome deriva dalla loro […]

Polvorones – cucina messicana



el amor no es mas que porno chafa Micro teatro puebla
Una commedia tutta da scoprire, scritta e diretta da Carlos Mubica, un direttore fantastico che ho personalmente avuto l’onore di conoscere, non solo durante la presentazione di questa opera che si è svolta nel Micro […]

El amor no es más que porno chafa – teatro ...


Churro
La cucina messicana ha un suo perché, si trovano diversi piatti che ti attirano solo a vederli e altri che si distinguono per il loro sapore. I churros non sono del tutto messicani, in quanto […]

Churros – cucina messicana


Se anche voi siete in procinto di una vacanza o come me avete voglia di lasciare l’Italia e vivere in altre nazioni, che sia in Europa o altri continenti, l’importante è sempre avere con sé dei documenti di […]

Documenti di viaggio: quali portare in vacanza con te



La Befana vien di notte
La Befana, è passato troppo tempo da quanto mi obbligavano a imparare le poesie delle festività o le filastrocche da cantare tutti assieme. Però a distanza di anni mi ritrovo a ricordarne una un particolare, il 6 […]

La Befana – Dove è finita


Rosca cucina messicana dolci
Día de Reyes, ovvero giorno dei Re Magi, così conosciuta in ambito biblico ma che molti conoscono come il giorno della Befana, praticamente il 6 di gennaio, un giorno considerato veramente importante in Messico dove […]

Rosca de Reyes


Per chi come me, nato negli anni ottanta e durante l’infanzia ha avuto la fortuna di girare un sacco, un po come tutte le famiglie che spesso la domenica facevano le gite fuori porta, si […]

Un giro in Puglia – Torre Canne



follow me on: facebook | twitter | Google+ | Instagram | tumblr  Perchè trasferirsi all’estero un vero dilemma Mentre sono all’aeroporto di Monaco di Baviera, aspettando la coincidenza che mi riporta alla mia terra nativa, […]

Trasferirsi all’estero – Perchè?